天然風(fēng)味香精源于對健康的關(guān)注，消費(fèi)者對飲食天然、有機(jī)方向重視程度與日俱增。偏好更清潔的飲食，導(dǎo)致消費(fèi)者在購買產(chǎn)品的過程中，更加傾向于其成分天然。
在這種浪潮之下，突顯產(chǎn)品香氣天然清新，口感輕盈精致，更容易抓住消費(fèi)者的芳心。
天然的香氣讓人倍感安心，帶著原生態(tài)的氣息，豐盈了春的浪漫，夏的熱烈，秋的颯爽，冬的冷冽。
深刻洞悉消費(fèi)者對于自然純凈的向往，減輕身體負(fù)擔(dān)的訴求，銘康積極探索用現(xiàn)代科學(xué)與技術(shù)，創(chuàng)新原料研究、工藝技術(shù)研究，打造高品質(zhì)天然香精，突破行業(yè)邊界，成就人類美好健康生活。
茶飲香精中國茶文化起源于2000多年前的漢代，隨著近些年一系列國潮文化的快速興起，帶動年輕消費(fèi)者對中式元素產(chǎn)生濃厚興趣，為新中式茶飲帶來發(fā)展機(jī)遇。從傳統(tǒng)的散裝原葉茶到新式潮流的各式精致調(diào)飲，無不展現(xiàn)出茶飲市場多元新升級。
擺脫刻板的喝茶畫面，年輕人喜歡的新中式茶融入在各式場景中，成為一種生活習(xí)慣。
茶飲品類、養(yǎng)生功效、茶香茶感成為茶消費(fèi)熱門關(guān)注點(diǎn)。
品類多元化，以現(xiàn)調(diào)茶飲出圈、組合型花果茶為代表的茶飲新邂逅；功效養(yǎng)生化，藥食同源、純凈養(yǎng)生引領(lǐng)健康新生活；茶香風(fēng)味多樣化，味蕾的碰撞成為茶飲消費(fèi)新利器。桃香烏龍、茉莉綠茶、檸檬紅茶等讓消費(fèi)者一次品嘗，收獲雙倍滋味；鳳凰單樅、錫蘭紅茶、四季青茶等小眾茶底，正逐漸演變?yōu)榈臒衢T選擇。
銘康通過獨(dú)有的數(shù)據(jù)模型洞察市場，專業(yè)捕捉消費(fèi)者認(rèn)知與訴求變化，助力產(chǎn)品精細(xì)化升級。從茶品種的新探索，多品類的跨界組合，到現(xiàn)調(diào)茶飲的創(chuàng)新應(yīng)用方案，都在致力成為客戶研發(fā)創(chuàng)新道路上的戰(zhàn)略合作伙伴，共同譜寫中式茶新篇章。
乳飲香精數(shù)據(jù)顯示，我國人均蛋白質(zhì)攝入量與標(biāo)準(zhǔn)還有很大缺口，全國人均蛋白質(zhì)攝入量大概只有40克，遠(yuǎn)低于按照歐美主流運(yùn)動營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算的男性70-110g、女性65-90g的需求，高蛋白食品還有很大的增補(bǔ)空間。
營養(yǎng)品、高蛋白、功能+，是乳品烙印在消費(fèi)者心中的標(biāo)簽。消費(fèi)者健康飲食意識的升級，為高蛋白食品的普及帶來更多機(jī)遇。以80后-90后為主的新中產(chǎn)階層以及95后-00后的新世代階層的崛起，消費(fèi)者更關(guān)注健康與自我完美。他們樂于通過研究飲食成分，來保持健康與獲得更好的體態(tài)面貌，比如通過高蛋白食品飲料提升免疫力。
乳品的營養(yǎng)成分會讓消費(fèi)者有天然的安全感，通過賦予其更具市場競爭力的口味、風(fēng)味，讓乳品創(chuàng)新緊跟潮流。銘康利用多年沉淀的市場化數(shù)據(jù)，精準(zhǔn)分析消費(fèi)者及市場需求，為客戶提供一站式的乳品風(fēng)味解決方案，持續(xù)為客戶輸出賦能。
果味香精銘康果味香精處于國內(nèi)食用香精領(lǐng)域的領(lǐng)先地位。
特色香味香料的前瞻性研究，香型的突破性創(chuàng)新，香味的多樣化體驗(yàn)，應(yīng)用技術(shù)的實(shí)力派演繹，一一成就銘康對于果味香精擁有王者般的信心。
無論是眾多馳騁在炙手可熱賽道中的新式茶飲客戶，還是叱咤在蓬勃發(fā)展的即飲行業(yè)客戶，都是銘康的實(shí)力背書。我們主動創(chuàng)造機(jī)會，給予客戶心動深刻的香味，帶給客戶超越期望的香氣。
我們以研發(fā)為主導(dǎo)，為產(chǎn)品打造堅(jiān)實(shí)根基；我們以質(zhì)量求生存，為客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；我們以創(chuàng)新謀發(fā)展，屢屢引領(lǐng)行業(yè)風(fēng)向。我們以客戶為自豪，達(dá)成戰(zhàn)略聯(lián)盟，業(yè)務(wù)深度串聯(lián)，長期合作共贏，互相成就佳績。
在往后的食光里，我們將繼續(xù)聯(lián)動標(biāo)志性的食用香精產(chǎn)品與創(chuàng)新技術(shù)，協(xié)同客戶引領(lǐng)行業(yè)潮流，共同創(chuàng)造業(yè)內(nèi)佳話。
植物蛋白香精“純素主義”也漸漸成為一種潮流和時尚，“素簡VEGAN”飲食方式不斷的被人們提起并推崇?；诮】悼紤]，部分消費(fèi)者可能產(chǎn)生品類遷移。在保證健康的同時，減少動物性食品攝入，通過替代性飲食來調(diào)節(jié)身體。植物性產(chǎn)品有高蛋白、0膽固醇、低飽和脂肪酸含量等特點(diǎn)，是很好的替代品。
“吃素”也要玩花樣。
植物基原料除了常見的大豆、堅(jiān)果，還有逐漸在被挖掘的趨勢原料，如燕麥、土豆等等。在滿足健康的同時，如何更好地滿足風(fēng)味和口感？這與香原料的成熟應(yīng)用，市場趨勢的認(rèn)知，香精技術(shù)的發(fā)展密不可分。
銘康具有獨(dú)家的數(shù)據(jù)系統(tǒng)，進(jìn)行多平臺數(shù)據(jù)整合，迅速掌握全球的潮流動態(tài)?；谟脩艨谖断埠玫娘L(fēng)味調(diào)研、產(chǎn)品研發(fā)，快速觸達(dá)客戶形成市場化聯(lián)營方案，不斷提升客戶產(chǎn)品的市場競爭力。
烘焙香精醇厚麥香，濃郁奶香，口感綿軟，質(zhì)地綿密，天然食材，自然本味，是烘焙產(chǎn)品一貫常見的宣稱。創(chuàng)新引爆點(diǎn)在哪里？我們善于放眼未來，回歸市場，預(yù)測趨勢，研究風(fēng)味，產(chǎn)品矩陣風(fēng)格年輕時尚，激發(fā)活力，煥新圈層，圈住年輕消費(fèi)群，才有更多可能。
糖果香精糖果產(chǎn)品如何成功破圈？
90后加速將養(yǎng)生提上日程，同時一批滿足相應(yīng)需求的功能性食品企業(yè)也跟進(jìn)短平快地上線。一時間抗糖抗氧、安神助眠、改善腸道環(huán)境、補(bǔ)充綜合維生素、含食用級玻尿酸的產(chǎn)品，成為年輕人的新型社交貨幣。
對于糖果品類來說，如何保持年輕消費(fèi)者的新鮮感是需要深挖的。賦予糖果一顆年輕的靈魂，懂年輕人，才能和年輕人玩在一起?？缃绻δ苄允称奉I(lǐng)域，糖果功效宣稱精細(xì)化，食用場景多元化，口味口感細(xì)分化。我們根據(jù)不同功效定制獨(dú)一無二的口味應(yīng)用方案，讓產(chǎn)品口味與功能屬性共建消費(fèi)者的認(rèn)知。
休閑食品香精抒發(fā)情緒，打發(fā)無聊，縱享樂趣，是年輕人吃零食的目的，也是零食消費(fèi)增長的關(guān)鍵驅(qū)動力。而零食的深層實(shí)踐意義，是彰顯社交屬性作為人際關(guān)系的潤滑劑。
檳榔，繼香煙、酒精、咖啡后成為男性社交圈層中的寵兒，清爽提神、耐嚼尋味、煥醒活力，賦予口腔甜爽和刺激的雙重體驗(yàn)。
銘康對檳榔產(chǎn)品風(fēng)味深耕細(xì)作，以健康為中心概念，緊跟潮流趨勢，聯(lián)合藥食同源原料，秉承升級理念創(chuàng)新研發(fā)，力求滿足消費(fèi)者的健康活力新體驗(yàn)，旨在創(chuàng)造符合當(dāng)下消費(fèi)者喜好需求的美妙口味。
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